L'Osteria all'Aglione è una Osteria tipica Toscana, con piatti tradizionali della nostra cucina, nel rispetto degli ingredienti. Una cucina antica come spiegato anche nel nostro menù. "Qui di seguito vi voglio raccontare i che ci sa da mangiare, ma prima di mangiare e bere, du cose vu' dovete sapere: si preferisce usare prodotti de campi qui vicini, de nostri contadini, quindi gli è possibile che alcuni piatti un ci siano. I piatti co' i mangiare son cotti li per li', ci vuole un po' di pazienza!" Gli antipasti sono veramente particolari, i primi quasi introvabili, i secondi dalla bistecca al peposo con della ciccia strepitosa, i dolci esclusivamente fatti in casa. INSOMMA UNA VERA OSTERIA!