Questo piccolo forno Artigianale utilizza materie prime accuratamente selezionate e lievito madre per i propri prodotti. È nato dall'idea di due fratelli (Matteo e Michele) di proporre un prodotto buono e digeribile, fatto solo con grani al 100% italiani, prevalentemente marchigiani ed emiliani (Loiano e Sasso Marconi), lunghe lievitazioni e lievito madre. Per i viandanti propongono pizze e focacce farcite e semplici, panini anche da creare sul momento con i prodotti della zona, una sana colazione oppure una bella pagnotta da portare con sé! La mattina potrete trovare un'ampia selezione di biscotti fatti a mano e di paste salate e dolci; per merenda, pranzo e aperitivo potrete trovare pizze in pala e pizze alte, focacce all'olio o farcite (il prodotto consigliato è la focaccia con lo stracchino!!), panini farciti sul momento e tanto altro. Durante tutto il giorno una ampissima varietà di pane, diverso tutti i giorni, ma sempre fatto con passione e amore!