Il nome dell'Agriturismo Il Passeggere si pensa derivi da "passeggeria", ovvero luogo di grande passaggio: nei pressi delle case del Passeggere è infatti visibile un incrocio, la cui origine si fa risalire alla strada romana Flaminia Militare e alla mulattiera di epoca medievale, secondo un tracciato ripercorso ancora oggi dagli escursionisti sulla Via degli Dei. La mulattiera può essere riconosciuta in alcuni punti nel bosco dietro al complesso chiamato “Incisa del Passeggere”, trovandosi ad un livello inferiore rispetto al bosco circostante a causa del passaggio prolungato. L’azienda agrituristica si trova nell’Alta Valle del Mugello e si sviluppa su circa 300 ettari, tra gli 800 e i 1.000 metri s.l.m. nel cuore dell’Appennino tosco-emiliano. La riserva di caccia è ricca di ungulati quali daini, cervi, mufloni e cinghiali che - insieme agli animali di allevamento di suino Cinta Senese - forniscono la base da cui si ricavano gli ottimi salumi, le carni e tutte le altre specialità della cucina tosco-emiliana che vengono servite presso il ristorante, ricavato da un vecchio fienile elegantemente restaurato nel rispetto dell'originaria architettura tipica dell'Appennino. In un edificio recentemente restaurato, sono state inoltre ricavate 9 camere accoglienti e luminose arredate in stile rustico, ognuna delle quali dispone di tv lcd e bagno privato.

Codice Cir:048018AAT0019